I. Co to jest kwas poliglutaminowy?
Kwas poliglutaminowy (γ-PGA) jest nietoksycznym, przyjaznym dla środowiska i człowieka polimerem, będącym jednym z najintensywniej badanych biopolimerów. Może być syntetyzowany w żywych organizmach i posiada biokompatybilność, biodegradowalność i bezpieczeństwo biologiczne, co czyni go jadalnym i szeroko stosowanym w medycynie, przemyśle, życiu codziennym i środowisku.
Kwas poliglutaminowy jest dodatkiem do nawozów ekologicznych produkowanym przez fermentację mikrobiologiczną. Po dodaniu może zwiększyć wskaźnik wykorzystania nawozów złożonych z 30-35% do 40-50%, ze średnim wzrostem wykorzystania nawozów o 8% i średnim wzrostem plonów o 10-25%.
II. Jaka jest rola kwasu poliglutaminowego w rolnictwie?
Wraz z energicznym promowaniem przez kraj reform strukturalnych po stronie podaży w rolnictwie oraz propagowaniem rolnictwa ekologicznego, zielonego i ekologicznego, krajowe i zagraniczne firmy agrochemiczne intensywnie inwestują w środki biologiczne i aktywnie rozwijają swoje linie produktów z kwasem poliglutaminowym (PGA). Nawozy PGA, ze względu na swoje potężne funkcje w produkcji rolnej, stały się bardzo poszukiwanym produktem!
Kwas poliglutaminowy jest nawozem rolniczym, który może zapewnić dobrą pojemność buforową dla gleby, zrównoważyć pH i zasolenie gleby oraz zwiększyć wskaźnik wykorzystania nawozów z 30-35% do 40-50%, wskaźnik wykorzystania nawozów azotowych średnio o 7-12% oraz wzrost plonów średnio o 10-25%, przy czym uprawy korzeniowe i bulwiaste dają plony nawet do 60% lub więcej.
III. Jakie efekty przyniesie stosowanie kwasu poliglutaminowego na uprawy?
Pięć kluczowych cech nawozu z kwasem poliglutaminowym
(1) Liście upraw są grubsze i ciemniejsze (wzmocniona fotosynteza)
(2) Uprawa ma dobrze rozwinięty system korzeniowy (dobre korzenie oznaczają dobre wchłanianie).
(3) Odporność uprawy na niekorzystne warunki jest znacznie zwiększona (odporność na późne wiosenne przymrozki, tolerancja na sól i odporność na choroby; im gorsze środowisko, tym lepszy efekt).
(4) Poprawa jednolitości upraw (jednolity wygląd)
(5) Jakość produktów rolnych została znacznie poprawiona (owoce są słodsze o 1-2 stopnie, mają lepsze wybarwienie, szybsze wybarwianie i lepszą stabilność przechowywania).
IV. Zastosowania kwasu poliglutaminowego w rolnictwie
1. Silna hydrofilowość i zdolność do zatrzymywania wody i nawozów
Lepka natura kwasu poliglutaminowego powoduje, że po kontakcie z glebą tworzy on cienką warstwę na powierzchni włosków korzeniowych roślin. Warstwa ta nie tylko chroni włoski korzeniowe, ale także służy jako idealna platforma transportowa dla składników odżywczych i wody w glebie, aby wejść w bliski kontakt z włoskami korzeniowymi, skutecznie poprawiając rozpuszczanie, przechowywanie, transport i wchłanianie nawozów.
2. Funkcja biostymulacji
Pięć do siedmiu dni po zastosowaniu kwasu poliglutaminowego liście stają się zielone i grubsze oraz rosną z bardziej solidnym i wyprostowanym pokrojem. Włoski korzeniowe rozwijają się o 15% w ciągu 15 dni, co może zwiększyć wykorzystanie nawozów o 20%, co skutkuje średnim wzrostem plonów o 10-25% i wzrostem plonów o ponad 60% w przypadku upraw korzeniowych i bulwiastych.
3. Poprawa wymiany jonowej i zapobieganie wytrącaniu się metali.
Kwas poliglutaminowy ma zdolność adsorpcji i wymiany jonów składników odżywczych 100 razy większą niż naturalna gleba. Skutecznie zapobiega wytrącaniu się fosforanów, siarczanów i jonów szczawianowych z nawozów chemicznych z pierwiastkami metali, umożliwiając tym samym uprawom skuteczniejsze wchłanianie fosforu, wapnia, magnezu i innych pierwiastków z gleby.
4. Kwas poliglutaminowy ma zdolność buforowania kwasów i zasad.
Może skutecznie buforować i równoważyć pH gleby, unikając kwaśnej gleby spowodowanej długotrwałym stosowaniem nawozów chemicznych.
5. Funkcje odżywcze
Po rozłożeniu kwasu poliglutaminowego na kwas glutaminowy jest on wchłaniany i wykorzystywany przez uprawy bez żadnych pozostałości. Staje się aminokwasem w uprawie i działa głównie na błonę komórkową, generując sygnały poprzez wiązanie się z białkami, takie jak sygnały nadtlenku wodoru, sygnały wapnia itp.
6. Zwiększenie odporności upraw na niekorzystne warunki
Może poprawić odporność upraw na mróz, szczególnie na późne wiosenne przymrozki. Uprawy wytwarzają pewną ilość kwasu poliglutaminowego, który może zwiększyć aktywność proliny lub enzymów antyoksydacyjnych w roślinach, wpływając na sygnalizację wapniową, zmniejszając w ten sposób występowanie uszkodzeń mrozowych.
7. Zwiększenie odporności upraw na gleby zasolone.
Ilość stosowanych obecnie nawozów jest bardzo duża, a gleba wykazuje różny stopień zasolenia, np. zielenieje lub czerwienieje. Mechanizm działania kwasu poliglutaminowego polega na zwiększeniu odporności na gleby zasolone poprzez zwiększenie zawartości proliny w roślinach, aktywności enzymów antyoksydacyjnych, poprawę zdolności upraw do regulacji osmozy i zmianę stosunku jonów potasu i sodu w uprawie.